Фото ілюстративне
У Харкові проаналізували ціни на основні складові для випічки пасок.
Про це повідомляє «Слобідський край» з посиланням на Департамент адміністративних послуг та споживчого ринку Харківської міської ради.
Порівняно з передвеликоднім періодом минулого року борошно подорожчало на 6 %, свіжі дріжджі – на 5,8 %, яйця курячі подешевшали на 35 %, цукор – на 12 %.
Так, ціни на пшеничне борошно вищого ґатунку становлять у середньому 19,2 грн/кг, на цукор – 30,6 грн/кг. Вартість сухих дріжджів складає близько 9,4 грн/11 г, свіжих – 12,75 грн/100 г, а ваніліну – 5,2 грн/2 г.
Крім того, одним із найзатребуваніших продуктів до Великодня є курячі яйця. Ціни на них залежать від розміру, виробника, торгової марки. У супермаркетах курячі яйця в упаковці коштують від 35 до 60 грн/10 шт, без упаковки – близько 23,7 грн/10 шт. На ринках міста ціни на яйця становлять від 30 до 47 грн/10 шт.
Нагадаємо, в Харківській області ціни на продукти харчування та безалкогольні напої зросли на 1,7 %. Загалом споживчі ціни у Харківській області в грудні 2023 року порівняно з листопадом 2023 року зросли на 0,7 %, з початку року – на 5,5 % (по Україні порівняно з листопадом зросли на 0,7 %, з початку року – на 5,1 %).
